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未来の食卓

観たい映画があるのです。
でもきっと観に行かれないので、誰か観てください〜

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予告編をご覧いただけたでしょうか?
「オーガニックとは?」
「自然のまま」
じつにシンプルで力強い言葉です。

農作物の生産において、農薬や化成肥料、除草剤などを使うのが当たり前となっています。
ガーデニングでもごく普通に、殺虫剤や化成肥料を使っているのではないでしょうか。
最近庭で野菜を作るようになって、化成肥料を使うことに抵抗を感じるようになりました。化成肥料を撒きながら「つまりこれを食べるってことだよねー」と不安になります。
そういうことに気づく時が来たのだと思います。

『リンゴが教えてくれたこと』を読み、奇跡のリンゴを実らせた木村さんの取り組みに感動しました。無農薬無肥料。それは過酷で命をかけた挑戦でした。ああ、書きたいことはたくさんあるけど、興味のある方は是非ご一読を。
農薬と肥料に頼り切った土(林檎の場合はその木自体も)に、自然の力をよみがえらせるのは忍耐という言葉で表せるほど簡単なことではないでしょう。でも、最初の一歩を踏み出した人がいれば、その後につづくのは徐々に楽になっていくはず。なにしろ成功例があるのですから。木村さんは現在、日本各地のみならず世界各国で農業指導をしています。自分の知り得たことはすべて、惜しみなく伝えたいとのこと。これからの農業のために。
素晴らしいことです。
by corurico | 2009-08-14 16:52 | 映画・芝居・映像
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